```python
import sys
from datetime import datetime

from loguru import logger as _logger

from app.config import PROJECT_ROOT


_print_level = "INFO"  # 默认的日志输出级别


def define_log_level(print_level="INFO", logfile_level="DEBUG", name: str = None):
    """
    调整日志级别并配置日志输出。

    该函数允许用户定义控制台和日志文件的日志级别，并生成带有时间戳的日志文件名。

    Args:
        print_level (str): 控制台日志输出级别，默认为 "INFO"。
        logfile_level (str): 日志文件的日志级别，默认为 "DEBUG"。
        name (str): 日志文件名的前缀，默认为 None。

    Returns:
        Logger: 配置后的日志记录器。
    """
    global _print_level
    _print_level = print_level

    current_date = datetime.now()
    formatted_date = current_date.strftime("%Y%m%d%H%M%S")
    log_name = (
        f"{name}_{formatted_date}" if name else formatted_date
    )  # 使用前缀和时间戳生成日志文件名

    _logger.remove()  # 移除之前的日志记录器配置
    _logger.add(sys.stderr, level=print_level)  # 配置控制台日志输出
    _logger.add(PROJECT_ROOT / f"logs/{log_name}.log", level=logfile_level)  # 配置文件日志输出
    return _logger


logger = define_log_level()  # 初始化默认日志记录器


if __name__ == "__main__":
    logger.info("Starting application")  # 记录应用启动信息
    logger.debug("Debug message")  # 记录调试信息
    logger.warning("Warning message")  # 记录警告信息
    logger.error("Error message")  # 记录错误信息
    logger.critical("Critical message")  # 记录关键错误信息

    try:
        raise ValueError("Test error")  # 抛出一个测试异常
    except Exception as e:
        logger.exception(f"An error occurred: {e}")  # 记录异常信息
```

### 注释说明：
1. **全局变量 `_print_level`**: 添加了注释，说明其为默认的日志输出级别。
2. **函数 `define_log_level`**: 
   - 添加了详细的文档注释，解释了函数的作用、参数和返回值。
   - 对关键代码块（如日志文件名的生成）添加了注释，解释其逻辑。
3. **代码块 `if __name__ == "__main__":`**:
   - 对每个日志记录调用添加了注释，说明其用途。
   - 对测试异常的抛出和捕获添加了注释，解释其用途。

通过这些注释，代码的可读性和维护性得到了提升，开发人员可以更容易地理解代码的逻辑和功能。